Новости Днепропетровска и области

25 июля 2011 года

Супермаркетами «Рейнфорд» и «Фуршет» занялась прокуратура

Прокуратура Днепропетровской области проверила соблюдение требований законодательства о безопасности и качестве пищевых продуктов в супермаркетах Днепропетровска.

В ходе проверки был проведен отбор образцов продукции собственного производства (салатов, мясных, рыбных кулинарных и кондитерских изделий), смывы с оборудования, инвентаря, санитарной одежды и рук персонала. Некоторые образцы продукции оказались опасными для употребления. А в отобранных смывах были выделены бактерии группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.

В супермаркетах сети «Рейнфорд» и «Фуршет» временно запрещено приготовление и реализации салатов и кондитерских изделий, эксплуатация кулинарных, мясных и кондитерских цехов.

В отношении 9 работников составлены административные протоколы за нарушение санитарных правил, 5 из них уже привлечены к ответственности и оштрафованы.

Изъято из обращения почти 2 тонны недоброкачественного сырья животного происхождения на общую сумму 56,8 тысяч гривен. В двух супермаркетах остановлена ​​деятельность цехов по переработке мясного сырья.

За просрочку и несоответствие информации о продукции снято с реализации товаров на сумму 110,6 тысяч гривен, наложено финансовых санкций на общую сумму 33,2 тысячи гривен.

Проверки по указанным вопросам еще продолжаются, по их факту прокуратурой области будет решаться вопрос о дальнейшей деятельности супермаркетов-нарушителей, ответственности их должностных лиц и должностных лиц контролирующих органов за допущение вышеуказанных нарушений.