Новости Днепра (Днепропетровска) и Днепропетровской области

22 июля 2019 года

Варені раки

Варені раки – улюблена закуска багатьох людей. Вони ідеально смакують до пива і часто прикрашають стіл під час дружніх посиденьок. Ніжне м’ясо вважається не лише смачним, але й дуже корисним – вітаміни, мінерали та білки насичують організм та допомагають зміцнити здоров’я. Однак для того, щоб отримати максимальну насолоду від страви, важливо знати, як їсти та зберігати раків. Давайте поговоримо про це детальніше.

Як та з чим їсти варених раків

Поїдання варених раків – це ціла традиція зі своїми ритуалами. Існує кілька правил, які допоможуть вам по-справжньому насолодитись цією стравою та оцінити кожен її шматочок:

  1. Для початку необхідно відірвати маленькі ніжки рака та його клешні. Все, що міститься всередині, можна висмоктати чи залишити на потім.
  2. Відкрийте великі клешні, використовуючи ніж.
  3. Все, що знаходить в панцирі, можна випити зараз чи відкласти на кінець трапези.
  4. Надломіть панцир остаточно та потягніть за зябра. Таким чином ви зможете насолоджуватись найсмачнішою частиною раків – брюхом.

Відварені раки цілком можуть слугувати головною стравою. Вони навіть не вимагають гарніру – хіба що приправ чи соусу. Однак для цього необхідно взяти продукцію елітної чи добірної категорії. У такому разі ці продукти стануть вашою улюбленою вечерею. Однак найчастіше подаються раки варені до пива у якості закуски.

Часто раків подають в тому ж бульйоні, в якому вони варились. Якщо додати до нього спеції – вийде смачна страва. Такий бульйон шкода виливати.

В якості гарніру можна використовувати будь-які овочі. Також на спільну тарілку до раків можна покласти морепродукти.

Як зберігати варені раки?

Що ж, настав час поговорити про те, як зберігати варені раки та наскільки довго їх можна залишати. Звісно, це доволі нестандартна ситуація, адже, як правило, страва зникає з тарілки, як тільки з’являється на столі. Однак якщо вам все ж таки довелось задуматись над зберіганням раків, є декілька простих правил:

  1. Якщо ви поставите варених раків в холодильник, вони збережуть свій смак та користь протягом 3-4днів. За цей час м’ясо залишиться таким самим м’яким, як і після варіння.
  2. В жодному разі не варто складати раків до морозильної камери. Занадто низька температура зробить м’ясо жорстким та трохи «резиновим». Крім того, в морозилці швидко зникають всі корисні речовини, що містяться у страві.

Пам’ятайте, що довше 4 днів тримати страву в холодильнику не варто – вона може зіпсуватись. Та й взагалі, варених раків треба не зберігати, а з’їдати, як тільки вони опинились на тарілці.

Сьогодні для застілля багато людей обирають саме раки варені. Ціна їх буде трохи вищою, якщо порівнювати з живими раками. Однак при замовленні ви отримаєте неймовірно смачну та корисну страву, готову до споживання.

 

Если информация интересная, пожалуйста отмечайте это и делитесь информацией с друзьями.
Группы в социальных сетях: Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в ВКонтакте   Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Facebook   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Одноклассниках   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Твиттере   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области на yuotube
Отправить пост в социальную сеть:
arrow up

Архив Новостей

Новости июнь 2021
Новости май 2021
Новости апрель 2021
Новости март 2021
Новости февраль 2021
Новости январь 2021
Новости декабрь 2020
Новости ноябрь 2020
Новости октябрь 2020
Новости сентябрь 2020
Новости август 2020
Новости июль 2020
Новости июнь 2020
Новости май 2020
Новости апрель 2020
Новости март 2020
Новости февраль 2020
Новости январь 2020
Новости декабрь 2019
Новости ноябрь 2019
Новости октябрь 2019
Новости сентябрь 2019
Новости август 2019
Новости июль 2019
Новости июнь 2019
Новости май 2019
Новости апрель 2019
Новости март 2019
Новости февраль 2019
Новости январь 2019
Новости декабрь 2018
Новости ноябрь 2018
Новости октябрь 2018
Новости сентябрь 2018
Новости август 2018
Новости июль 2018
Новости июнь 2018
Новости май 2018
Новости апрель 2018
Новости март 2018
Новости февраль 2018
Новости январь 2018
Новости декабрь 2017
Новости ноябрь 2017
Новости октябрь 2017
Новости сентябрь 2017
Новости август 2017
Новости июль 2017
Новости июнь 2017
Новости май 2017
Новости апрель 2017
Новости март 2017
Новости февраль 2017
Новости январь 2017
Новости декабрь 2016
Новости ноябрь 2016
Новости октябрь 2016
Новости сентябрь 2016
Новости август 2016
Новости июль 2016
Новости июнь 2016
Новости май 2016
Новости апрель 2016
Новости март 2016
Новости февраль 2016
Новости январь 2016
Новости декабрь 2015
Новости ноябрь 2015
Новости октябрь 2015
Новости сентябрь 2015
Новости август 2015
Новости июль 2015
Новости июнь 2015
Новости май 2015
Новости апрель 2015
Новости март 2015
Новости февраль 2015
Новости январь 2015
Новости декабрь 2014
Новости ноябрь 2014
Новости октябрь 2014
Новости сентябрь 2014
Новости август 2014
Новости июль 2014
Новости июнь 2014
Новости май 2014
Новости апрель 2014
Новости март 2014
Новости февраль 2014
Новости январь 2014
Новости декабрь 2013
Новости ноябрь 2013
Новости октябрь 2013
Новости сентябрь 2013
Новости август 2013
Новости июль 2013
Новости июнь 2013
Новости май 2013
Новости апрель 2013
Новости март 2013
Новости февраль 2013
Новости январь 2013
Новости декабрь 2012
Новости ноябрь 2012
Новости октябрь 2012
Новости сентябрь 2012
Новости август 2012
Новости июль 2012
Новости июнь 2012
Новости май 2012
Новости апрель 2012
Новости март 2012
Новости февраль 2012
Новости январь 2012
Новости декабрь 2011
Новости ноябрь 2011
Новости октябрь 2011
Новости сентябрь 2011
Новости август 2011
Новости июль 2011
Copyright © 2009-2021 | TourDnepr.com | При копировании информации с сайта активная ссылка обязательна