Путеводитель по Днепропетровщине - информация о Днепропетровской области

Администрация интернет-портала «Туристический Днепропетровск» не несет ответственности за содержание рекламных материалов. 


arrow up

Новости Днепра (Днепропетровска) и Днепропетровской области

2 декабря 2019 года

Особенности употребления в пищу горячих роллов: на что обратить внимание?

В своей основе, под горячими роллами имеется ввиду одна из разновидностей блюда традиционной японской кухни. Для приготовления используются практически идентичные ингредиенты, изредка дополненные какими-то специфическими соусами. Главным различием является технология приготовления.

Основные особенности разновидности роллов

Если сравнивать традиционный продукт и горячие роллы, то выделяют несколько особенностей:

  • температура употребления должна быть соответствующей;
  • после завершения процесса приготовления горячих роллов, их следует сразу нарезать на порционные куски и подать к столу;
  • понадобится сделать акцент на используемых гарнирах – для раскрытия всех вкусовых качеств блюда, не обойтись без использования дополнительных присыпок, маринованного имбиря и соевого соуса.

Такая разновидность традиционных блюд завоевывает все больше популярности среди любителей японской кухни. При этом, следует помнить, что технология приготовления слегка отличается и требует особого внимания.

Тонкости приготовления блюда

горячие роллы с лососем и сыром

Чтобы приготовить данное блюдо и не испортить традиционную японскую рецептуру, следует сделать акцент на правильно отваренном рисе. В качестве дополнения можно выбрать различные ингредиенты. Это может быть рыба, морепродукты, омлет, авокадо, огурец и так далее.

Чтобы приготовить горячие роллы, используется специальный кляр. В качестве последнего, по большей мере, применяется темпурная мука. Следующим этапом будет процесс обжаривания на сковороде. Чтобы удалить полностью излишки жира, перед тем как нарезать роллы, их промачивают с помощью бумажного полотенца или салфетки. Горячие роллы можно приготовить и без кляра. При таком раскладе, в качестве замены норы используется рисовая бумага.

В качестве разновидности горячих роллов называют и запеченные. Это блюдо требует отдельного приготовления специального соуса, с помощью которого покрываются порционные куски продукта. Далее на протяжении 5-7 минут блюдо запекает в предварительно разогретой печи.

За счет термической обработки приготовленное японское блюдо становится в несколько раз безопаснее. Это будет в особенности актуально для людей, которые имеют заболевания пищеварительного тракта. Для жаренных или запеченных роллов, сушисты предлагают другие соусы. Связано это с тем, что таким образом лучше подчеркиваются вкусовые качества запеченных роллов.

Приготовить горячие роллы можно, но для этого понадобится обладать определенными кулинарными способностями. Оптимальным вариантом будет обратиться в онлайн-ресторан Суши и Лапша и заказать суши на дом в Днепре.

 

Если информация интересная, пожалуйста отмечайте это и делитесь информацией с друзьями.
Группы в социальных сетях: Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в ВКонтакте   Группа Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Facebook   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Одноклассниках   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области в Твиттере   Новости Днепропетровска и Днепропетровской области на yuotube
Отправить пост в социальную сеть:

По телефону: 044 392-84-63 менеджеры подберут вам соответствующий вашим запросам отель и забронируют для Вас номер


Архив Новостей

Новости ноябрь 2019
Новости октябрь 2019
Новости сентябрь 2019
Новости август 2019
Новости июль 2019
Новости июнь 2019
Новости май 2019
Новости апрель 2019
Новости март 2019
Новости февраль 2019
Новости январь 2019
Новости декабрь 2018
Новости ноябрь 2018
Новости октябрь 2018
Новости сентябрь 2018
Новости август 2018
Новости июль 2018
Новости июнь 2018
Новости май 2018
Новости апрель 2018
Новости март 2018
Новости февраль 2018
Новости январь 2018
Новости декабрь 2017
Новости ноябрь 2017
Новости октябрь 2017
Новости сентябрь 2017
Новости август 2017
Новости июль 2017
Новости июнь 2017
Новости май 2017
Новости апрель 2017
Новости март 2017
Новости февраль 2017
Новости январь 2017
Новости декабрь 2016
Новости ноябрь 2016
Новости октябрь 2016
Новости сентябрь 2016
Новости август 2016
Новости июль 2016
Новости июнь 2016
Новости май 2016
Новости апрель 2016
Новости март 2016
Новости февраль 2016
Новости январь 2016
Новости декабрь 2015
Новости ноябрь 2015
Новости октябрь 2015
Новости сентябрь 2015
Новости август 2015
Новости июль 2015
Новости июнь 2015
Новости май 2015
Новости апрель 2015
Новости март 2015
Новости февраль 2015
Новости январь 2015
Новости декабрь 2014
Новости ноябрь 2014
Новости октябрь 2014
Новости сентябрь 2014
Новости август 2014
Новости июль 2014
Новости июнь 2014
Новости май 2014
Новости апрель 2014
Новости март 2014
Новости февраль 2014
Новости январь 2014
Новости декабрь 2013
Новости ноябрь 2013
Новости октябрь 2013
Новости сентябрь 2013
Новости август 2013
Новости июль 2013
Новости июнь 2013
Новости май 2013
Новости апрель 2013
Новости март 2013
Новости февраль 2013
Новости январь 2013
Новости декабрь 2012
Новости ноябрь 2012
Новости октябрь 2012
Новости сентябрь 2012
Новости август 2012
Новости июль 2012
Новости июнь 2012
Новости май 2012
Новости апрель 2012
Новости март 2012
Новости февраль 2012
Новости январь 2012
Новости декабрь 2011
Новости ноябрь 2011
Новости октябрь 2011
Новости сентябрь 2011
Новости август 2011
Новости июль 2011
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов
Copyright © 2009-2019 | www.TourDnepr.com | При копировании информации с сайта активная ссылка обязательна