24 февраля 2022 года

Огляд побутових електричних млинниць: гід покупця 2023

При виборі пристрою слід керуватися кількома аспектами, необхідними для домашнього використання, а саме:

• потужність - щоб пристрій виконувала своє завдання і швидко та рівномірно підсмажував тісто, його потужність повинна бути на рівні 1000 Вт;
• регулювання потужності – у разі різних видів тіста регулювання дозволяє налаштувати потужність для оптимального результату;
• легко розбиратися (для миття);
• антипригарне покриття - необхідно, якщо ми хочемо смажити млинці без олії;
• індикація роботи пристрою;
• датчик автоматичного вимкнення після закінчення роботи.

Важливий і діаметр млинниці – в середньому 30 см. Не забувайте, що під час того, коли пристрій не використовується, його необхідно десь зберігати.

Існують професійні та побутові моделі (порівняти ціни на млинниці), які відрізняються в першу чергу аргументованою ціною, що також має значення для покупців.

First FA-5307-2

Електрична млинниця First FA-5307-2 швидко нагрівається та проста у використанні. Купити млинницю в Україні, в середньому, можна за 802 грн.

Електронна сковорода має потужність 650 Вт та діаметр 20 см. Один млинець готується близько хвилини. Внутрішня сторона обладнання має антипригарне покриття, а зовні виконана з алюмінію.

Експлуатація пристрою дуже проста, тому що модель відноситься до занурювального типу (потрібно занурити поверхню в тісто). First FA-5307-2 має ручку, що не нагрівається та забезпечує безпечну роботу. Вона добре зроблена і має оптимальні параметри для роботи та зберігання.

Russell Hobbs Fiesta 20920-56

З використанням Russell Hobbs 20920-56 можна приготувати смачні, ідеально смажені млинці, не витрачаючи на це багато часу.

Млинниця має потужність 1000 Вт і діаметр 30 см. Завдяки антипригарному покриттю тісто легко перевертати, а млинці зберігають свою первісну форму і не підсихають.

На відміну від стандартної сковороди, ви можете бути впевнені, що перший млинець буде ідеальним. Пристрій нагрівається до потрібної температури, рівномірно розподіляючи тепло по всій поверхні. Краї нагрівальної поверхні зроблені так, щоб тісто не капало на стільницю.

Світлоіндикатори на корпусі, полегшують роботу, подаючи сигнал, коли обладнання готове до роботи. Ви можете купити напівпрофесійну млинницю всього за 1551 грн.

При купівлі цієї моделі ви отримуєте розподільник для викладки тіста, який допоможе надати млинцям гарної форми і потрібної товщини.

Tefal Crepier Gourmet PY900

Наливна млинниця від Tefal коштує 6 167 грн і дозволяє готувати до 6 млинців одночасно. Її поверхня з термостатом підходить для всіх видів млинців.

Антипригарне покриття Titanium Force забезпечує тривалий термін служби та підвищену ефективність. Естетичний дизайн виконаний у скандинавському стилі, завдяки чому техніка ідеально підійде для сучасній кухні. Потужністість моделі - 1100 Вт.

У комплекті ви отримуєте дві змінні пластини з двома тисненнями для млинців середнього розміру та шістьма виїмками для панкейків або оладок. Крім цього в наборі також є ківш із великою лопаткою та 6 міні-лопатками. Виробник дає гарантію на 10 років безперебійної роботи пристрою. Всі аксесуари можна легко сховати в спеціальному відсіку знизу обладнання. Це спрощує їх зберігання і забезпечує практичність.

Good Food CM20R

Професійна млинниця оснащена двома нагрівальними поверхнями (по 40 см у діаметрі), що дозволяють готувати у 2 рази швидше. Такий пристрій, за 11 527 грн, має робочу поверхню з чавуну, з антипригарним покриттям, що дозволяє випікати млинці без використання олії. Для надійності та довговічності корпус виготовили з нержавіючої сталі. Модель оснащена терморегулятором, що працює у діапазоні 50-300 °C. За рівномірне та швидке нагрівання відповідють два ТЕНа по 3 кВт (сумарна потужність 6000 Вт). Для підвищення безпеки встановлена система захисту від перегріву.

Stalgast 772282

Пристрій має пластину діаметром 40 см, а його потужність становить 3000 Вт. Нагрівальна поверхня зроблена з міцного чавуну, який ідеально підходить для приготування млинців. Вона надійно захищена від появи подряпин і дозволяє легко перевертати млинці. Середня вартість професійної моделі – 11 790 грн.

Однією з переваг млинниці є регулювання температури. Ви можете легко налаштувати пристрій під потреби в діапазоні (50-300°C).

Пристрій займає мало місця, тому його легко зберігати. На підставі є спеціальне місце для намотування силового кабелю. Оскільки пристрій відноситься до наливного типу у наборі ви отримуєте глибокий ковш для тіста.

Висновок

Обравши одну з рекомендованих моделей, приготувати млинці стане набагато простіше, ніж на традиційній сковороді. Крім того, варто відмітити, що млинниця відмінно підходить для приготування сніданків і може використовуватися більш універсально, проте обладнання не здатне повністю замінити традиційні сковороди і більше підходить на роль зручного доповнення в число кухонного обладнання.