29 мая 2025 года

У We Sushi в Броварах з'явились нові роли та суші

"We Sushi" пропонує суші та роли у численних варіаціях. Це дає можливість кожному гурману підібрати страву, відповідно до особистих смакових уподобань. Для зручності усі позиції в меню розподілені на окремі категорії:

• Роли. Холодні, гарячі, з лососем або креветкою кранч, з сирною шапочкою або посипанням з кунжуту - смак кожного ролу унікальний, тому будьте готові до експериментів.
• Суші. За популярністю у цьому розділі лідирують дві варіації: нігірі (начинка варіативна - креветка, лосось, тунець) або футомаки, де ніжний крем-сир поєднується з морепродуктами та листям норі.
• Салати та закуски. Салат чука з водоростей ваками з горіховим соусом вже полюбився багатьом через свій оригінальний смак. Буде не зайвим також хоч раз спробувати рисові чіпси.

Огляд 5 нових суші та ролів від ресторану We Sushi в Броварах

Суші нігірі з вугрем

Нігірі з вугром - це один із видів японських суші, який складається з шматочка рису, сформованого у вигляді брусочка, і скибочки вугра,  запеченого в соусі "унаги". Цей вид суші популярний завдяки своєму насиченому смаку та унікальній текстурі.

Нігірі з вугром має ніжний, злегка солодкуватий смак з легкою кислинкою від оцтового рису та соусу унаги. Вугор зазвичай запікається, що робить його м'яким і тане в роті, а рис м'який і трохи липкий, що забезпечує приємну текстуру. Основні інгредієнти - це рисова подушка, шматочок вугра, запеченого в соусі унаги, смужка норі, що фіксує начинку на рисі.

Нігірі з вугром часто подається з соєвим соусом, васабі та імбиром, які підкреслюють смак страви.

 Макі з лососем та авокадо

Лосось та авокадо - дует, який постійно викликають на біс. Подвійна ніжність, збалансований смак – секрет вічної популярності. До того ж тут дуже багато корисних жирних кислот, які продовжують молодість. Щоб твоя популярність теж була вічною.

Каліфорнія темпура

Темпура - це страва японської кухні з риби, морепродуктів або овочів, приготовлена в клярі і обсмажена в кількості масла. Подаються роли у темпурі зі специфічними традиційними соусами. Деколи так хочеться поласувати темпура ролом, в якому є місце тільки найсвіжішим і ароматним продуктам. Є чудове рішення – замовити рол «Каліфорнія темпура», здатний задовольнити запити справжнього гурмана. Доставка рола «Каліфорнія темпура» здійснюється в найкоротший термін.

Футомакі з лососем (гострий)

Великі ситні роли зі свіжим лососем, крабовим міксом та хрустким огірком складають вишуканий морський смак. Салат айсберг надає приємного нейтрального смаку, а соус шрирача додає гостроти.

Торі Рол (гострий)

Рол Торі (або Торі рол) – це рол з куркою. Містить хрусткий огірок і салат айсберг. Заправлений ніжним майонезом. Гостроту надає соус Шрірача.