|
В Днепр прибыл уникальный поезд-кухня Food Train: как мобильный комплекс помогает переселенцам и жителям прифронтовых регионов (Видео)
На Днепропетровщине начал работу мобильный поезд-кухня «Укрзалізниці»В Днепр прибыл уникальный гуманитарный поезд-кухня Food Train, созданный «Укрзалізницею» при поддержке Фонда Говарда Баффета. Мобильный комплекс уже приступил к выполнению своей основной миссии — обеспечению горячим питанием внутренне перемещённых лиц, проживающих в местах временного размещения. С работой необычного состава ознакомились заместитель начальника Днепропетровской областной военной администрации Елена Буряк и заместитель министра социальной политики, семьи и единства Украины Татьяна Кириенко. Появление Food Train в регионе стало важным шагом в поддержке людей, которые были вынуждены покинуть свои дома из-за боевых действий и продолжающейся эвакуации из прифронтовых районов. От идеи после блэкаутов до полноценной кухни на рельсахПроект Food Train появился в начале 2023 года после масштабных зимних отключений электроэнергии, когда многие населённые пункты столкнулись с проблемой обеспечения населения горячей пищей и базовыми услугами. Инженеры и специалисты модернизировали вагоны непосредственно в Украине, создав автономный мобильный комплекс, способный работать даже в условиях отсутствия стабильной инфраструктуры. По словам Елены Буряк, сотрудничество с железнодорожниками позволяет оперативно реагировать на потребности переселенцев и людей, оказавшихся в сложных жизненных обстоятельствах.
Как устроен поезд Food TrainНа первый взгляд состав напоминает обычный пассажирский поезд, однако внутри размещён настоящий мобильный центр приготовления пищи. В состав комплекса входят шесть специализированных вагонов:
Главная особенность Food Train — полная автономность. Благодаря собственным системам энергоснабжения поезд способен функционировать без внешних источников электроэнергии до семи суток подряд. Такие возможности особенно важны во время чрезвычайных ситуаций, когда обычные логистические цепочки могут быть нарушены. До 10 тысяч горячих обедов ежедневноВ поезде работают около двадцати специалистов. Каждый день команда способна приготовить до 10 тысяч полноценных порций горячей еды. В меню входят:
Заместитель директора департамента социальной политики АО «Укрзалізниця» Артур Ботченко рассказал, что Food Train уже работал в Киевской, Харьковской, Сумской, Одесской, Полтавской областях и других регионах Украины, которые сталкивались с чрезвычайными ситуациями или последствиями российских атак. По мнению экспертов гуманитарного сектора, подобные мобильные комплексы позволяют значительно быстрее организовать питание людей в условиях эвакуации, разрушения инфраструктуры или временного отсутствия коммунальных услуг. Днепропетровщина принимает всё больше переселенцевВо время визита представители власти также посетили одно из мест временного проживания переселенцев в регионе. Сегодня там проживает около ста человек, большинство из которых прибыли из Харьковской, Донецкой и Днепропетровской областей. Среди жителей центра много пожилых людей, маломобильных граждан, а также женщин с детьми. Ситуация остаётся напряжённой из-за продолжающейся эвакуации жителей Никопольского и Синельниковского районов, которые регулярно подвергаются вражеским обстрелам. В связи с этим места временного проживания и транзитные центры области работают с повышенной нагрузкой. По данным областных служб, ежедневно более 2,5 тысячи человек, проживающих в таких учреждениях, обеспечиваются трёхразовым горячим питанием. Почему мобильные кухни становятся важным элементом гуманитарной помощиСпециалисты отмечают, что современные мобильные комплексы питания играют всё более важную роль в условиях войны. Их преимущества очевидны:
По сути, Food Train представляет собой передвижной гуманитарный хаб, способный оперативно прибыть в любую область Украины, где возникла критическая потребность в горячем питании. Поддержка, которая имеет значениеПоявление Food Train в Днепре демонстрирует, как государственные структуры, международные партнёры и крупные национальные компании объединяют усилия для помощи украинцам, пострадавшим от войны. Для тысяч переселенцев горячий обед — это не только вопрос питания, но и важный элемент заботы, стабильности и уверенности в том, что они не остаются один на один со своими трудностями. Пока Днепропетровщина продолжает принимать людей из опасных районов, подобные инициативы становятся одним из ключевых инструментов гуманитарной поддержки населения. |
